Tag des Bieres

Der Internationale Tag des Bieres findet seit 2007 alljährlich am ersten Freitag im August statt. Dieser Tag soll dazu dienen, Freunde zu treffen, gemeinsam Bier zu trinken und zu genießen, Biere aller Kulturen und Nationen als verbindendes Element zu feiern und schließlich die Personen, die uns das edle Getränk bereiten, brauen und servieren, zu ehren.

Das Expertenkomitee der UNESCO zählte das Handwerkliche Bierbrauen im März 2020 zum Immateriellen Kulturerbe Deutschlands. In der Begründung sagt die UNESCO: „Vor allem die regionale Verwurzelung des Bierbrauens führt zu einer engen Bindung der Menschen, die durch gemeinschaftliche Rituale wie Feste, Stammtische sowie durch Vereine noch verstärkt wird.“

Der bayerische Herzog Wilhelm IV. forderte auf einem Landständetag in Ingolstadt vor 500 Jahren, daß Bierbrauer nur die wenigen natürlichen Zutaten verwenden dürfen, die bis heute bekannt sind: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Man nahm damals Zeit zum Brauen, was man in die Finger bekam, auch Kräuter oder z.B. Ruß für dunkles Bier und andere dubiose Zutaten.

Das deutsche Reinheitsgebot für Bier gilt als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Damit ist es wohl auch eine der ersten Verbraucherschutzmaßahmen weltweit.

Links

Der Tag des deutschen Bieres findet am 23. April statt – hier
Auch die Österreichischer haben einen Tag des Bieres – hier
Und die Schweizer haben auch einen Tag des Bieres – hier
Wissenswertes übers Bier – hier

Bummeln bei AlleTageFeiertage:

Bier. Die ersten 13000 Jahre …* – hier
Bierologie Eine Weltreise rund um das Kultgetränk* – hier
Bier-Tagebuch – Wissenswertes und Skurriles* – hier
Mythos Bier: Geschichte und Geschichten* – hier
Selber brauen: Richtig gutes Bier aus der eigenen Küche* – hier

Auch andere Getränke feiern wir zur gegebenen Zeit:

Absinth am 5. März, Bloody-Mary am 1. Januar, Champagner am 4. August,
Daiquiri am 19. Juli, Eistee am 10. Juni, Kaffee am 1. Oktober, Martini am 19. Juni,
Milch am 1. Juni, Name your Poison am 8. Juni, New-Beer’s Eve am 7. April,
Pina Colada am 10. Juli, Sangria am 20. Dezember, Soda am 30. Dezember,
World Day des Whisky am dritten Samstag im Mai

Übrigens:

Der 4. August ist der 216. Tag eines Jahres. Bis Jahresende verbleiben damit 149 Tage.
Heute ist außerdem der Tag des Chamagners, des Weißweines, der Küstenwache und der Eule sowie des Nebelparders.

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