Am 10. Juni feiern die Amis den Eistee–Tag, englisch: Iced Tea. Gemeint ist traditionell mit diesem ‚geeisten’ Tee ein frisch gekochter schwarzer Tee, der mit Eiswürfeln schnell herunter gekühlt wird, weniger jedoch hierzulande unter gleichem Namen erhältliche Zuckerwässer. In der britischen und der amerikanischen Küche sind für diese Tee-Variante bereits seit dem 19. Jahrhundert mehrere Rezepte bekannt.
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