Weltrohkosttag

Der 21. Juni ist der alljährliche Weltrohkosttag.
Raw Food, deutsch: liegt derzeit im Trend und kann dabei helfen, überschüssige Pfunde schmelzen zu lassen sowie den Körper von innen zu reinigen.
Aber was macht Rohkost so gesund? Was sollte man bei einer Rohkost-ernährung beachten und welche Vorteile bringt der Trend mit sich?