Tag des Deutschen Whisky

Der Tag des deutschen Whisky findet statt am letzten Samstag im Juni.
Das ist der 24. Juni 2023.

Der ‚Deutsche Whisky‘ steckt wohl noch in den Kinderschuhen. Die Fangemeinde ist noch überschaubar (soweit bekannt). Derzeit beschäftigen sich etwa 800 der deutschen Brennereien mit der Herstellung des ‚Wassser des Lebens‘.

Zum Tag des ‚Deutschen Whisky‘:
Die deutschen Whiskybrenner präsentieren ihr edles Produkt jedes Jahr mit einem gemeinsamen Aktionstag, dem Tag des Deutschen Whisky.
Veranstalter dieses Tages ist der Verband der deutschen Whiykybrenner der seit seiner Gründung im Jahr 2012 aus mehr als 50 Brennereien und einigen Fördermitgliedern besteht. Das erklärte Ziel ist , das flüssige Gold, das ‚Wasser des Lebens‘, bekannter zu machen. Was alle vereint, ist das Streben nach Qualität und die Liebe zum Produkt. (was auch sonst ;-))

Der Name Whisky leitet sich ab von ‚uisge beatha‘, deutsch: ‚Wasser des Lebens‘; der gälischen Version der lateinischen Bezeichnung ‚Aqua vitae‘, die in den Klöstern Südfrankreichs üblich war.
Der irische Missionar St. Patrick hatte bei Aufenthalten in Frankreich die Kunst der Destillation und deren Erzeugnisse kennengelernt und das erworbene Wissen mit nach Irland gebracht, wo die Geschichte des Whisky ihren Lauf nahm.

Man sagt, Whisky sei gebranntes Bier. – Beim Bierbrauen wird die Maische, die aus gemälztem Getreide hergestellt wurde, nach dem Vergären noch gehopft und geklärt;
bei der Whiskyherstellung wird die Maische gebrannt. Danach lagert der Brand 3 Jahre im Holzfass, bevor er Whisky heißen kann.
(Das ist nur eine grobe Skizze)

Links

Bourbon Whiskey am 14. Juni
Whiskey, International Day am 27. März
Irish Whiskey am 3. März
Deutscher Whisky am letzten Samstag im Juni
Scotch Whisky am 8. Februar
Whisky, World Day am dritten Samstag im Mai

Einige Whisk(e)y-Feiertage hier
Eine Geschichte des Whisky – hier

Die ‚deutschen Whiskys‘ – hier
Der Verband der Deutschen Whiskybrenner – hier
Der Tag des deutschen Whisky – hier