Am 19. Juli ist der Tag des Daiquiri, ein Tag zu Ehren eines der klassischen kubanischen Cocktails, die als Mixgetränke mit Rum hergestellt wurden. Wer diesen Tag gestiftet hat, und wann, ist nicht ganz geklärt.
Der Daiquiri war Lieblingsgetränk des amerikanischen Literatur-Nobelpreisträgers Ernest Hemingway, unter dessen Namen, als Hemingway Special, eine Version des Cocktails mit Grapefruitsaft und Maraschino überliefert ist